专业乳品机械设备供应商

是一家集乳品机械设备研发、生产销售、服务于一体的专业化公司

免费服务热线:

400-637-5885

电话:0536-6375885
手机:13780857299
传真:0536-6069885
邮件:954396221@qq.com
地址:山东省诸城市王铁工业区
您的所在位置:   网站首页 >> 新闻中心
 
为什么要用巴氏杀菌机进行杀菌
日期:[2017/10/13 11:40:47]   共阅[595]次
  鲜奶的使用已经遍布各个领域,广泛应用于鲜牛奶、酸奶、果汁、含乳饮料、调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、乳化剂应用、新品研发与样品制作。那么鲜奶的杀菌为什么要选用巴氏杀菌机进行杀菌呢?
 。1)巴氏杀菌机加热有两种形式,一是电加热,二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。
 。2)整机采用优等SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。
 。3)巴氏杀菌机杀菌温度可以自由设定。在可调范围内,时间可调,不会造成颜色改变,味道损坏等问题。
 。4)巴氏杀菌机彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的灭菌不彻底的现象。
  巴氏杀菌机能够完全模拟工业化巴氏杀菌机生产状态,集加热、杀菌、乳化、冷却为一体?筛菪枰喙拮楹鲜褂,非常适合各大学院校及生产单位的小批量多品种使用。它还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序,大大提高了灭菌的成功率。
【字体:   【背景色 -               关闭
上一篇:消毒柜的清洗步骤
下一篇:巴氏杀菌机的使用方法及注意事项
   相关文章
巴氏牛奶生产线要控制消毒时间 [11/20]
影响巴氏奶生产线清洗效果的五大因素 [11/13]
如何正确使用牛奶生产线中的均质机 [11/06]
牛奶生产线中巴氏杀菌机操作步骤 [10/23]
固体酸奶生产线的发酵冷凝工艺 [10/16]
酸奶的生产对人体有什么益处 [10/09]
 
山东诸城市美川机械有限公司 网站地图
地址:山东省诸城市王铁工业区 咨询热线:400-637-5885 电话:0536-6069885/6375885
手机:13780857299 传真:0536-6069885 电话:0536-6375885 技术QQ:954396221